全国のうどんファンの皆様こんばんは!
35度を超す猛暑から涼を求めて うどん屋になだれ込んでいるわけですが
注文するメニューを考えてみますと
ズバリ、ぶっかけうどんではないでしょうか?
えぇ、私もぶっかけうどんをお薦めしますよ。
はやい、やすい、うまい  ですから。
(このフレーズは吉野家でした~)

ぶっかけうどんは「温」ですか?「冷や」ですか?


ネギとおろし生姜が麺の上にのせられていますが
それごとお箸でかき混ぜると底から濃いタレがうどんに絡んできます
それをお箸ですすると冷えた太い麺の喉越しと薬味、タレの味が 後から追いかけてきます
食欲のない夏の昼食にはぶっかけうどんは最適ですね

お店によっては「温」ですか?「冷や」ですか?
と聞いてくる店員さんもいます
確かに「暑いときには暑いものを」とは申しますが
35度を超えているのに、さすがに「温」は ねえべ」と言いたい



ぶっかけうどんの塩分量は


丸亀製麺でぶっかけうどんが半額になる~



さて、あなたの近所に丸亀製麺はございますか?
丸亀製麺では8月の27日(月曜)から29日(水曜)までの3日間
ぶっかけうどんがなんと半額になるのです
ぶっかけうどんの並290円が140円
大の390円が190円
得の490円が240円になるのでっす。
(半額割れしてますがな)

以前の私でしたら迷うこと無く行列ができていようが
並んでも食すところですが 、1つのニュースを目にしてしまいます 

ぶっかけうどん一杯で一日の塩分量がぁ・・・


「世界保健機構(WHO)は、一日の食塩摂取目標を5グラムとしていますが、
アメリカでは心血管疾患の予防ガイドラインは
一日の塩分摂取量を3.8~6グラムに定めている」・・・らしい

一食が5グラムではなくて一日塩分量がの5グラムなんですね

あの~米国の皆さん方、一体何を食べられているんですか?
それと米国の皆さん方のお宅にあるドデカイ冷蔵庫には何が詰まっているのですか??

話が脱線してしまいました
今回の丸亀製麺でのぶっかけうどん半額セールですが
きになったので塩分量を調べてみましたところ
ぶっかけうどん(大)の塩分量は 5.1グラムでした

先程の世界保健機構(WHO)の基準でいきますと
ぶっかけうどんの(大)一杯を食べただけで
その日はもう他のものを食べられない計算になってしまいます

脳出血を発症したときの気分はこんな感じ

まぁ、そこまで塩分に対して神経質になる必要もないのかも知れませんが
脳卒中の再発を予防するには塩分量を減らすことが大事なのです
(脳卒中発症前までは散々、塩分など気にもせずに食べてきたのによく言うわい)

今年の2月に脳出血を発症したばかりの私からすれば
あの脳出血発症時の感覚がまだ強く残っているのです


私が、脳出血を発症した2月7日は、こんな日でした。
雲ひとつない晴天のもと
外で寸法取りをする仕事をしておりましたら 眼の前に違和感が・・・

どう説明すれば良いのでしょうか

古い懐中電灯の明かりが電池切れと共に徐々に薄暗くなっていくように
次第に眼の前の視界が狭く暗くなっていきます
少し離れた道路には、当たり前のように車が走り
その横の歩道をいそいそと歩いている人達・・・・
それを横目にしながら、自分だけ手足の自由が奪われていき
やがて立っていることもできなくなる
一体、自分の体に何が起きているのかもわからず
恐怖を感じたあの時。
「なんで俺だけ・・・  もう死ぬんかなぁ」

あの思いだけは二度とごめんです。

ぶっかけうどんが半額でも行かないよ。

しばらくは塩分量を減らしながら
禁酒と運動を絡めながら
脳卒中の再発予防に努めたいと思いますので
今回の丸亀製麺半額セールは、
辞退させていただきます(笑)