昨日より、サバの水煮缶を使った調理法を考えています。カレールーにサバの水煮を入れてサバカレーを作ってみましたが、思った以上にサバのニオイは強くカレーのスパイスでも生臭さは残りました。いっその事「味噌と醤油を入れて煮詰めてサバの味噌煮にしてしまうか」と思っ